De kwaliteit van onze chocolade
Bij chocolade op maat telt de smaak net zo zwaar als de vorm, en daarom werken we uitsluitend met premium Belgische Callebaut chocolade. Die keuze is bewust. Callebaut staat voor betrouwbare kwaliteit en een rijke smaak, en het Cocoa Horizons label zorgt ervoor dat de cacao op een eerlijke en verantwoorde manier wordt geteeld. Zo geeft of gebruikt u met een creatie uit ons atelier niet alleen iets moois en lekkers, maar ook iets met een schone herkomst. De smaak begint bij die grondstof, en daarom kiezen we onze chocolade op basis van smaakprofiel, textuur en zuiverheid. Pure chocolade met diepe, licht bittere tonen, romige melkchocolade of verfijnde witte chocolade, elke soort heeft zijn eigen karakter en zijn eigen toepassing. Wij bieden alle gangbare varianten aan en kunnen ook gemarmerde of gelaagde creaties maken, zodat de uitvoering precies past bij uw idee. Het handwerk is wat de kwaliteit vasthoudt. Doordat onze chocolatier alles met de hand tempereert, giet en afwerkt, houden we grip op de glans, de knap en de fijne details, ook bij grotere series. Die controle is bij massaproductie niet mogelijk en geeft onze creaties hun ambachtelijke karakter. En omdat een creatie pas af is met een goede presentatie, besteden we net zoveel aandacht aan de verpakking als aan de chocolade zelf. Van een luxe doos tot een sleeve in uw kleuren, alles draagt bij aan het geheel. Zo blijft de kwaliteit die in ons atelier ontstaat van het eerste idee tot de laatste hap behouden, en wordt chocolade op maat een beleving in plaats van zomaar een product.
Veelgestelde vragen
Kan ik mijn eigen ontwerp of logo verwerken in de chocolade?
Ja. We kunnen logo’s, vormen of thema’s verwerken in het chocoladeontwerp of in de verpakking. Alles gebeurt op maat, afgestemd op uw wens.
Wat is de minimale afname?
Afhankelijk van de complexiteit kunnen we al vanaf kleine aantallen produceren. Grote oplages zijn net zo goed mogelijk. Neem contact op voor een gerichte inschatting.
Welke chocolade gebruiken jullie?
Uitsluitend premium Belgische Callebaut chocolade van topkwaliteit, duurzaam geproduceerd onder het Cocoa Horizons programma, in pure, melk en witte varianten.
Wat is de gemiddelde levertijd?
Gemiddeld vier tot zes weken. Bij spoedprojecten bekijken we samen de haalbaarheid, en bij grote of internationale opdrachten adviseren we ruim vooraf te plannen.
Vertaal uw idee naar chocolade
Bent u klaar om uw merk, boodschap of gelegenheid te vertalen naar een unieke creatie, dan maken wij graag chocolade op maat voor u. Meesterchocolatier Bart Schipper denkt met u mee, van het eerste gesprek tot het proefontwerp en de uiteindelijke creatie. Het eerste voorstel is altijd vrijblijvend, en u bepaalt zelf de vorm, de smaak, de kleur, de vulling en de verpakking. Zo krijgt u chocolade van echte Callebaut kwaliteit die helemaal om uw idee draait, gemaakt met de hand en met meer dan vijftien jaar ervaring. Neem vrijblijvend contact met ons op voor een prijsopgave of een kennismaking, en ontdek hoe persoonlijk chocolade kan zijn.